...savez-vous où elle est brassée?  Dans une petite abbaye à quelques kilomètres de Chimay : l'abbaye de Scourmont.  On y va? Allez, suivez-moi.  Pourquoi les moines brassent-ils la bière? Tout simplement pour subvenir à leurs besoins car ils ne veulent pas vivre d'aumônes. Dès 1862, ils se...